Hackfleisch: Rückruf von : Netto warnt vor Salmonellen
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Rückruf von Putenhackfleisch
Netto hat einen Rückruf für Putenhackfleisch-Zubereitungen gestartet, da das Produkt mit Salmonellen kontaminiert sein könnte. Salmonellen gehören zu den wichtigsten bakteriellen Durchfallerregern bei Menschen und können ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen.
Das betroffene Produkt trägt die Warennummer 10612729 und ist unter dem EAN-Code 4260202355209 zu finden. Die Rückrufaktion betrifft die Charge BI0608517 mit einem Verbrauchsdatum bis zum 28. Februar 2026.
Kunden, die das Putenhackfleisch erworben haben, werden dringend gebeten, das Produkt in jeder Netto-Filiale zurückzugeben. Salmonellen können Symptome wie Durchfall und Entzündungen der Darmschleimhaut hervorrufen, die ein bis drei Tage nach dem Verzehr auftreten können.
Besonders gefährdet sind Kinder und ältere Menschen, wie BfR-Präsident Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel betont: „Insbesondere für Kinder und ältere Menschen besteht ein höheres Risiko, durch Salmonellen zu erkranken.“ Daher ist Vorsicht geboten.
Die richtige Zubereitung von Geflügelfleisch ist entscheidend, um eine Infektion zu vermeiden. Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt, Geflügelfleisch bei einer maximalen Aufbewahrungstemperatur von 4 Grad Celsius zu lagern und sicherzustellen, dass es eine minimale Kerntemperatur von 70 Grad Celsius erreicht. Zudem sollte das Fleisch mindestens zwei Minuten bei dieser Temperatur gegart werden.
Verbraucher sollten sich bewusst sein, dass Geflügelfleisch häufig mit Salmonellen kontaminiert ist. Daher ist es wichtig, beim Umgang mit Hackfleisch und anderen Geflügelprodukten besondere Hygienemaßnahmen zu beachten.
Die Rückrufaktion von Netto ist eine wichtige Maßnahme, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Die Behörden werden die Situation weiterhin beobachten und gegebenenfalls weitere Informationen bereitstellen.
Details bleiben unbestätigt.
